Job Description
Definición del puesto: COCINER@ EN CENTRO DE PERSONAS MAYORES
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Funciones y responsabilidades del puesto:
- Cocinar comidas y cenas para 18 personas.
- Rellenar el APPCC y llevarlo al día.
- Limpieza del material utilizado en la elaboración de la manutención.
- Elaboración de dietas específicas según momento especial.
- Coordinación con el pinche de cocina.
- Control de pedidos y supervisión de los mismos.
- Control de almacén y cámaras frigoríficas y congeladores.
- Tener y mantener una cocina ordenada.
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Formación y experiencia necesaria para desarrollar las funciones
- Carnet de manipulador de alimentos.
- Se valorará experiencia en centros similares y/o residencias.
- Cocinero o cocinera en cualquier establecimiento de hostelería con experiencia mínima de 6 meses.
- Titulaciones en cocina, valorando grado medio, especializaciones, etc…
- Se valorará conocimiento de utilización de abatidor.
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Habilidades, aptitudes y actitudes para el puesto de trabajo:
- Persona con ritmo, organizada y con actitud de trabajo en equipo.
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| Tipo de contrato: Convenio residencias de Gipuzkoa, categoría cocinero. |
| Jornada laboral:
30 h/sem.
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Horario/Turno:
De lunes a sábado de 8.30 a 13.30 horas. Domingos y festivos no se trabaja. |
| Fecha de incorporación:
Del 11 de agosto al 2 de septiembre 2025, ambos incluidos.
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Retribución y otras compensaciones:
1331,93 euros x 14 pagas |
Todas las personas interesadas en esta oferta y que cumplan con el perfil requerido pueden enviar su Cv actualizado a rrhh@fsyc.org
Job Categories: Cocinero/a. Job Types: 30 horas.
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