Definición del puesto: Buscamos cocinero/a para turno de tardes, para elaborar y preparar alimentos para una Residencia de 50 adolescentes.

Funciones y responsabilidades del puesto:

• Elaborar menús equilibrados que proporcionan una adecuada alimentación a los jóvenes.

Preparar alimentos responsabilizándose de su buen estado y conservación, así como la pulcritud del local y utensilios de cocina.

• pedidos de la semana, distribución del género en la cámaras congeladoras y planificación semanal (congelador al frigorífico), Registros APPS, limpieza área de trabajo.

Formación y experiencia necesaria para desarrollar las funciones

• Titulación Cocina y Restauración. Graduado escolar.
• Carnet manipulador de alimentos.

Habilidades, aptitudes y actitudes para el puesto de trabajo:

• Alta atención al detalle
• Capacidad resolutiva
• Adaptabilidad y proactividad
• Trabajo en equipo
• Amabilidad y cordialidad
• Capacidad de gestión del tiempo

50% de jornada.

Turnos tarde y fin de semana.

1ª semana: L-S-D

2ª Semana:M-J-V

AGOSTO

Retribución salarial según estipula el IV Convenio Estatal de Reforma Juvenil y Protección de menores.