Definición del puesto: Buscamos cocinero/a para elaborar y preparar alimentos para una Residencia de 50 adolescentes.

Funciones y responsabilidades del puesto:

Elaborar menús equilibrados que proporcionan una adecuada alimentación a los jóvenes.

Preparar alimentos responsabilizándose de su buen estado y conservación, así como la pulcritud del local y utensilios de cocina.

pedidos de la semana, distribución del género en la cámaras congeladoras y planificación semanal (congelador al frigorífico), Registros APPS, limpieza área de trabajo.

Formación y experiencia necesaria para desarrollar las funciones.

• Titulación Cocina y Restauración. Graduado escolar.
• Carnet manipulador de alimentos.

Habilidades, aptitudes y actitudes para el puesto de trabajo:

• Alta atención al detalle
• Capacidad resolutiva
• Adaptabilidad y proactividad
• Trabajo en equipo
• Amabilidad y cordialidad
• Capacidad de gestión del tiempo

100% de jornada.

De lunes a viernes y festivos alternos.

Horario por determinar.

Inmediata

Retribución salarial según estipula el IV Convenio Estatal de Reforma Juvenil y Protección de menores.