28 jul 2017

Jornada Completa COCINERO/A

Recursos Humanos FSC Calatayud, Aragón, España

Descripción de la Oferta:

Puesto de trabajo:   COCINERO/A

 

Centro de trabajo: Centro para Abordaje de Graves Dificultades de Adaptación Social o Familiar (Ateca)

 

Definición del puesto:

Será el/la encargado/a de la preparación de los alimentos y menús equilibrados adaptados a las necesidades dietéticas de las personas menores de edad acogidas, responsabilizándose de su buen estado y presentación, así como de la pulcritud del local y utensilios de cocina.

Funciones y responsabilidades del puesto:

 

·         Realizará los menús propuestos por el/la nutricionista y los establecidos por prescripción médica.

·         Aplicará las medidas de higiene en el tratamiento y manipulación de los alimentos.

·         Se encargará de la previsión, realización de pedidos y aprovisionamiento de los alimentos necesarios para la elaboración de los menús establecidos a la semana.

·         Colaborará de manera activa en cualquiera de los procesos educativos diseñados a los/as menores, coincidentes con su área de responsabilidad.

·         Ayudará y colaborará con otros servicios, facilitando su trabajo el conseguir los objetivos propuestos en las normas de convivencia interna.

 

Formación y experiencia necesaria para desarrollar las funciones

·         Formación mínima en Bachillerato

·         Se valorará disponer Ciclo Formativo de Grado Superior en Hostelería, Turismo y Restauración.

·         Imprescindible Carnet de Manipulación de Alimentos

·         3 – 5 años de experiencia demostrada en puestos de Cocina.

·         Se valorará experiencia previa en centros o servicios similares.

 

Habilidades, aptitudes y actitudes para el puesto de trabajo:

·         Planificación y organización

·         Resolución de conflictos

·         Responsabilidad

·         Compromiso con la organización.

 

Otros requisitos :

·         Se valora tener carnet B-1.

·         Se valora el certificado de discapacidad reconocido por la Seguridad social.

·         Imprescindible disponer del certificado de no haber sido condenado por sentencia firme en los delitos indicados en el artículo 13.5 de la Ley Orgánica 1/1996, de 15 de enero, de Protección Jurídica del Menor.

Interdependencia:

En dependencia del/la Subdirección del Centro.

 

Tipo de contrato: Incorporación en entidad del Tercer Sector que precisa incorporar distintos perfiles profesionales para la gestión de centros de nueva intervención a menores en la zona de Ateca.

 

Jornada laboral:

 

A determinar en la entrevista

Horario/Turno:

A determinar en la entrevista

Fecha de incorporación:

Agosto del 2017

 

Retribución y otras compensaciones:

Según convenio del Sector

 

FSC aplica una política de igualdad de oportunidades para la contratación de sus profesionales, al mismo tiempo que de discriminación positiva para las personas con discapacidad.

 

Tipo de Oferta: Jornada Completa.

Endless.

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